Tranches à la crème aux champignons de Paris
salade variée
feuilletés aux senteurs des sous-bois
le véritable pâté des Princes - évêques du terroir et crudités
ou
les 6 escargots maison
cocktail de crevettes et méli-mélo de crudités
ou
cuisses de grenouilles, sauce vin blanc ail et persil
filets de sandre meunière aux amandes, pommes – vapeur et mayonnaise maison
Médaillons filets – mignons sauce forestière
salade variée
feuilletés aux senteurs des sous-bois
le véritable pâté des Princes - évêques du terroir et crudités
ou
les 6 escargots maison
cocktail de crevettes et méli-mélo de crudités
ou
cuisses de grenouilles, sauce vin blanc ail et persil
filets de sandre meunière aux amandes, pommes – vapeur et mayonnaise maison
Si votre choix s’est porté sur le pâté des Princes Evêques, veuillez nous le communiquer au moins 1 semaine avant la date de votre repas. Merci!
Entrecôte maison coupée, sauce aux petits légumes et à l’ail (spécialité)
ou
Entrecôte coupée, sauce forestière
ou
Noix de veau sauce Lemon
salade variée
feuilletés aux senteurs des sous-bois
le véritable pâté des Princes - évêques du terroir et crudités
ou
les 6 escargots maison
cocktail de crevettes et méli-mélo de crudités
ou
cuisses de grenouilles, sauce vin blanc ail et persil
filets de sandre meunière aux amandes, pommes – vapeur et mayonnaise maison
- Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais de saison ainsi que de pommes – frites maison.
- Le dessert est compris dans tous les menus. En ce qui concerne le dessert, nous vous proposerons un choix de dessert maison et sorbets à la fin du repas.
- Le plat principal des menus est servi 1 fois avec possibilité d’avoir un 2ème service moyennant un petit supplément de prix.
D'autres propositions
Salade mêlée
1er service :
médaillons filets – mignons sauce forestière jardinière de légumes et nouilles
2ème service :
entrecôte maison coupée, sauce aux petits légumes et à l’ail
légumes et pommes – frites maison
Dessert
La Potence
Morceaux de filets de bœuf marinés, grillés, piqués sur l’appareil et flambés au Whisky
Accompagnements: salade mêlée, 3 sortes de sauces, riz, petits légumes, mostarda, frites, plateau de fruits
Dessert
La fondue Chinoise coupée au couteau
Salade mêlée
Entrecôte de bœuf coupée au couteau avec un bouillon de légumes frais, accompagné de diverses sauces maison ainsi que de pommes – frites maison
Dessert
Menu végétarien 1
Salade
Cocktail de crevettes et méli – mélo de crudités
ou
Cuisses de grenouilles, sauce vin blanc ail et persil
Feuilletés forestière avec une brochette de légume de saison et riz
ou
Steak de saumon sauce Lemon brochette de légume de saison et riz
Dessert
Menu végétarien 2
Salade mêlée
Grande assiette de légumes frais de saison et pommes – frites maison
Dessert
Lors d’un anniversaire, baptême, communion, etc., nous confectionnons nous – mêmes les vacherins glacés (avec finition à la crème fraîche et fruits) et l’inscription de l’événement (heureux anniversaire + prénom + âge, etc.)
Pour les petits
| Assiette Dino | tranche panée, légumes et frites |
| Assiette Pinocchio | tranche à la crème, légumes et frites |
| Assiette Ninja | steak de bœuf, légumes et frites |
| Formule | 6 moules gratinées maison et frites |
| Chicken Nuggets | 3 pièces, ketchup et frites |
