Spécialités maison à la carte
- Entrecôte café du Moulin (boeuf) sur plat 250gr par personne, salade mélée et frites maison
- Entrecôte maison coupée
- Escargots
- Cuisses de grenouilles
- Potence
- Truites fraîches du vivier
- Desserts maisons
Produits du terroir
- Pâté des Princes-Evêques (famille Henz, Grandfontaine en Ajoie)
- Fromage de chèvre (famille Sommer de Monible)
- Carpaccio de truite et saumon fumé maison (poisson frais Charmillot, Vicques)
- Truite du vivier (pisciculture Kottelat, Vicques)
Combinaison secrète
- 1 entrée dans une escape room
- 1 menu au Restaurant du Moulin : Entrecôte café du Moulin, pommes frites et salade